《生活orig的台語，台語orig生活》

阿母orig飯菜上好食

作者 徐亮堂

orig orig若聽著orig首「回鄉orig我」，心肝內隨去想著我orig阿母。

「走遍了天涯海角，也是故鄉orig月orig圓，食遍了山珍海味，也是阿娘煮orig orig有滋味；秋風一年一年吹，日子一工一工過，我已經是一個受盡風霜，食過苦楚orig人，故鄉orig父母，久年無看orig好朋友，早日使orig頭殼疼，orig orig煩惱 orig我，已經orig-orig來，已經成功orig-orig來。」

人講客人上orig煮食，orig一點orig orig無膨風，orig阿母是一個傳統orig客家婦女，orig項料理orig任考不倒，伊orig會曉做orig orig orig orig菜，orig總是我上愛食orig,見若想著阿母orig料理，嘴orig就強orig流出來。

我orig高中就orig外口讀冊，一直到orig結婚，已經十外冬，orig食著阿母煮orig菜，orig等有歇睏orig去orig時，orig早我orig知寶惜，orig曉體會阿母煮食疼囝orig orig種心情，等到orig orig orig工食外口orig時，orig orig我日連暝.暝連日，orig頭殼內orig唸orig煞。

orig過，阿母為orig orig orig食飽orig食巧，會刁工去學新orig菜色，變換無orig orig口味，一定orig料理到orig orig食會飽orig食orig orig。

有時orig食飯，有時orig換麵，orig orig炒米粉、包水餃，orig有包真orig無orig氣味orig粿orig orig食。若是orig著節日，阿母會款真orig物件，譬論講過年炊粿，清明orig 五月節縛粽（客人風俗），冬節煮鹹圓orig湯orig兼orig補，有orig-orig orig-orig orig料理，orig orig有感覺著厝orig溫暖orig阿母orig愛心，心肝頭一直燒orig起來。

親orig厝邊若orig-orig orig老母orig煮食，伊orig講，是大家orig甘嫌orig，我若問阿母，伊講伊是orig看orig學，orig是一工就會曉，orig是靠用心orig經驗，照起工來行，萬項orig-orig orig orig款，orig orig orig頂真去做，orig-orig orig會成功有出脫。

聽著「回鄉orig我」，想著故鄉orig老母。