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6212
chhang-sio-ah
蔥燒鴨
鴨肉摻蔥落去煮ê料理。
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6213
chhang-sio-chhì-sim
蔥燒刺參
海參、筍、香菇、豬肉等摻蔥落去煮ê料理。
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6214
chhang-sio-choân-ah
蔥燒全鴨
=「蔥燒鴨」。
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6215
chhang-sio-koe
蔥燒雞
雞肉摻蔥落去煮ê料理。
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18145
hang-sio
烘燒
取暖。
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